चटनी का रस

स्क्वीड कच्चे माल की गुणवत्ता को कैसे अलग करें?

उच्च - गुणवत्ता स्क्वीड बरकरार और ठोस, गुलाबी और चमकदार होते हैं, शरीर की सतह पर थोड़ी सफेद ठंढ के साथ, मोटी और पारभासी, और पीठ लाल नहीं है; अवर स्क्विड पतले और अधूरे होते हैं, जिसमें लाल और पीले रंग की काली, मैट और सफेद पाले सेओढ़ लिया जाता है। पीठ पर मोटी, ढाले लाल।

1। स्क्वीड जूस में भोजन के उमामी स्वाद को बढ़ाने और स्वाद को बढ़ाने के लिए कोई अन्य सामग्री नहीं है।

2। स्क्वीड में उच्च प्रोटीन, कम वसा और कम कैलोरी के फायदे हैं, और इसका पोषण मूल्य गोमांस और टूना से कम नहीं है।

3। स्क्वीड न केवल प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैल्शियम सेलेनियम, आयोडीन, मैंगनीज और अन्य ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, बल्कि डीएचए (आमतौर पर ब्रेन गोल्ड के रूप में जाना जाता है), ईपीए और अन्य अत्यधिक असंतृप्त फैटी एसिड के साथ -साथ टॉरिन की एक उच्च सामग्री भी समृद्ध है।

सीज़न में स्क्वीड कॉन्सेंट्रेट जूस का इस्तेमाल किया जा सकता है। एक उपयुक्त राशि जोड़ने से विशिष्ट स्क्वीड स्वाद और समुद्री भोजन का स्वाद बढ़ सकता है। यह व्यापक रूप से सुविधा खाद्य पदार्थों, हॉट पॉट बेस सामग्री, सूप बेस सामग्री और अन्य स्वाद व्यंजनों में उपयोग किया जाता है;

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