कटलफिश का रस

क्या कटलफिश का रस कटलफिश एडिबल द्वारा स्क्वीट किया गया है?

कटलफिश स्याही का मुख्य घटक मेलानिन युक्त एक प्रकार का प्रोटीन है, जो पूरी तरह से खाद्य है। यदि इसे समुद्र में छिड़का जाता है, तो इसे लंबे समय के बाद तोड़ दिया जाएगा। प्रोटीन के अलावा, स्याही में लिपिड, 16 प्रकार के अमीनो एसिड और विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्व होते हैं, जिनमें से पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम और लोहे सामग्री में उच्च होते हैं।

प्योर कटलफिश इंक पाउडर एक प्राकृतिक खाद्य ग्रेड मेलेनिन है, कटलफिश में एक मजबूत स्वाद होता है और इसका एक महत्वपूर्ण ब्लैकनिंग प्रभाव होता है

कटलफिश स्याही को संसाधित करने के बाद, यह एक तरह की कीमती औषधीय सामग्री है, जिसमें एक अच्छा हेमोस्टैटिक फ़ंक्शन होता है

खाद्य उद्योग में कटलफिश स्याही के रस की भूमिका ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है, जैसे कि रोटी, स्पेगेटी, फिलीपीन सॉस, और जापानी कटलफिश स्याही उत्पादों की एक विस्तृत विविधता को व्यापक रूप से प्यार किया जाता है।

कटलफिश स्याही का उपयोग कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में किया जा सकता है

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