
लाल अंगूर सांख्यिक रस


अंगूर के रस में किस प्रकार के शर्करा समेटते हैं?
अंगूर के रस में कार्बोहाइड्रेट सभी अंगूर में मौजूद हैं। अंगूर में क्या शर्करा हैं, और अंगूर के रस में भी शामिल हैं। अंगूर के फल में चीनी मुख्य रूप से ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज है। सेल्यूलोज जैसे पॉलीसेकेराइड्स की एक छोटी मात्रा भी हैं; और माल्टोज़ और पेंटोस की एक छोटी मात्रा, जो मुख्य रूप से अरबिनोज़ और xylose हैं।

प्रोडक्ट का नाम: | लाल अंगूर सांद्रता रस |
स्रोत: | Vitis Vinifera L. |
अन्य नाम: | लाल अंगूर अर्क या लाल अंगूर का रस |
तकनीकी : | निचोड़ |
उपयोग किया गया भाग: | लाल अंगूर |
पैकिंग: | कार्टून में एसेप्टिक बैग, शुद्ध वजन 25 किग्रा/सीटीएन या 250 किग्रा/ड्रम है |
भंडारण: | पैकेज 4 डिग्री या प्रशीतन पर सील किया गया - 18 डिग्री |
शेल्फ जीवन: | उत्पादन की तारीख से 24 महीने |
प्रमाणन: | BRC, ISO22000 |
संबंधित उत्पाद: | लाल अंगूर साफ रस, लाल अंगूर का रस ध्यान केंद्रित, सफेद अंगूर सांद्रता रस, सफेद अंगूर स्पष्ट रस |

रंग: | पीला या हल्का पीला वर्दी तरल। | |||
गंध और स्वाद: | ताजा और पके सफेद अंगूर का विशिष्ट स्वाद, कोई अजीबोगरीब गंध | |||
अपवित्रता | कोई नहीं | |||
अशुद्धता: | सामान्य आंखों की रोशनी से कोई दृश्य अशुद्धता नहीं | |||
BRIX :: | 68-70 डिग्री बीएक्स | |||
कुल एसिड (साइट्रिक एसिड के रूप में): | 1.0-1.5% | |||
PH: | एनएमटी 4 | |||
खान | / | |||
लुगदी सामग्री (11 bx): | साफ | |||
रंग मूल्य: | / | |||
प्रकाश संचारण: | / | |||
कोलीफॉर्म (CFU/mL): | नमूनाकरण विधि और सीमा | |||
n | c | m | M | |
5 | 2 | 10 | 102 | |
खमीर (cfu/ml): | Nmt100cfu/ml | |||

अंगूर न केवल स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हैं, बल्कि उच्च पोषण मूल्य भी हैं। पके जामुन में अंगूर की चीनी सामग्री 10%-30%, मुख्य रूप से ग्लूकोज के रूप में अधिक है। अंगूर में विभिन्न प्रकार के फलों के एसिड पाचन में मदद करते हैं। प्लीहा और पेट को हवा देने के लिए अधिक अंगूर उचित रूप से खाएं। अंगूर में कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 6, विटामिन सी और विटामिन पी, आदि जैसे खनिज होते हैं, साथ ही मानव शरीर द्वारा आवश्यक विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं। अंगूर की नियमित खपत न्यूरस्थेनिया और थकान के लिए अच्छी है। , हर दिन सही मात्रा में ताजा अंगूर खाने से न केवल हृदय रोग के जोखिम को कम किया जाएगा, बल्कि इस्केमिक हृदय रोग और एथेरोस्क्लोरोटिक हृदय रोग के रोगियों के स्वास्थ्य को भी लाभ होगा।

लाल अंगूर सांद्रता रस मुख्य रूप से पेय, आइसक्रीम, कन्फेक्शनरी, डेयरी उत्पादों स्वास्थ्य भोजन, बच्चे के भोजन, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों, फल शराब, कैंडी, सार और मसालों की तैयारी और प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है।

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