समुद्री मछली का पेस्ट

समुद्री मछली क्या है?

समुद्री मछली मछली को संदर्भित करती है जो समुद्र में रहती है, जैसे कि हेयरटेल, पीला क्रोकर, आदि। समुद्री मछली ताजे पानी में मर जाएगी। इसका कारण यह है: समुद्री जल में उच्च घनत्व और मजबूत दबाव है। समुद्री मछली मीठे पानी में मर जाएगी क्योंकि समुद्री मछली का रक्तचाप समुद्री जल के दबाव में बदल जाता है। मीठे पानी में प्रवेश करने के बाद, मीठे पानी का दबाव छोटा होता है, और समुद्री मछली का रक्तचाप पानी के दबाव से अधिक होता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त वाहिका फट जाती है और मृत्यु . . समुद्री मछली पोषक तत्वों में धंसी होती है और ब्रेज़्ड, स्टीम और अन्य तरीकों से खाना पकाने के लिए उपयुक्त होती है।

1। समुद्री मछली खनिजों और विटामिनों में समृद्ध है

2। समुद्री मछली में जिगर का तेल और शरीर के तेल में अत्यधिक असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं। डीएचए, ओमेगा -3 फैटी एसिड और टॉरिन की सामग्री मीठे पानी की मछली की तुलना में बहुत अधिक है।

3। समुद्री मछली का पेस्ट भोजन के उमामी स्वाद को बढ़ा सकता है और स्वाद को बढ़ा सकता है।

समुद्री मछली के पेस्ट का उपयोग मसालों, स्नैक खाद्य पदार्थ, समुद्री भोजन शोरबा, सुविधा खाद्य पदार्थ, जमे हुए कंडीशनिंग, आदि में किया जा सकता है।

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