ओवलब्यूमिन पेप्टाइड

ओवलब्यूमिन किस तरह का प्रोटीन है?

हमने आमतौर पर कहा कि ओवलब्यूमिन एफआरएम अंडा है, और यह एल्बमेन में प्रीमियम प्रोटीन है और वजन से 54% से 58% अंडे सफेद प्रोटीन है।

ओवलब्यूमिन मुक्त सल्फहाइड्रिल समूहों के साथ एकमात्र अंडा सफेद प्रोटीन है। यह एक मोनोमेरिक फॉस्फोग्लाइको - प्रोटीन है जिसमें 44.5 केडीए के आणविक भार और 4.5 के एक आइसोइलेक्ट्रिक बिंदु (आईईपी) के साथ प्रोटीन है।

समुद्री ककड़ी पेप्टाइड एक समुद्री जैविक सक्रिय पेप्टाइड है जो कीमती समुद्री ककड़ी आंत के अंडे से उत्पादित होता है, जिसमें लागू आबादी और अच्छे पौष्टिक प्रभाव की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। यह उच्च - प्रोटीन, मल्टी - पोषक तत्व, कम - कोलेस्ट्रॉल और कम - वसा, आसानी से - अवशोषित सक्रिय पेप्टाइड भोजन है, जिसमें पोषण संबंधी पूरक और कार्यात्मक विनियमन दोनों हैं।

समारोह:

1.ovalbumin प्रोटीन पेप्टाइड एंटीऑक्सिडेंट क्षमता को बढ़ा सकता है, प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ा सकता है;

2.ovarbumin प्रोटीन पेप्टाइड उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है, एडिमा को खत्म कर सकता है;

3.ovalbumin प्रोटीन पेप्टाइड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोफ्लोरा को विनियमित कर सकता है;

4.ovalbumin प्रोटीन पेप्टाइड पैच, न्यूक्लिक एसिड और प्राकृतिक हर्बल कार्यात्मक कारकों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, और प्लाज्मा एल्ब्यूमिन को बदल सकता है

ओवलब्यूमिन प्रोटीन पेप्टाइड में उच्च पोषण मूल्य, कम एंटीजेनिसिटी, अवशोषित करने में आसान, कम चिपचिपाहट, अच्छी घुलनशीलता और उच्च गतिविधि होती है

ओवलब्यूमिन प्रोटीन पेप्टाइड का उपयोग विशेष चिकित्सा भोजन, स्वास्थ्य भोजन, कम प्रतिरक्षा के लिए भोजन, एनीमिया समूहों, खेल पोषण भोजन, कॉस्मेटिक में किया जा सकता है

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