गैलेक्टुलिगोसैकेराइड /जीओएस
जीओएस और प्रोबायोटिक्स के बीच क्या अंतर है?
जीओएस एक प्रीबायोटिक है: यह प्रोबायोटिक्स का "भोजन" है, जो एक जीवित जीवाणु नहीं है और मानव शरीर द्वारा पचा नहीं जाएगा। यह सीधे बड़ी आंत तक पहुंचता है और लाभकारी बैक्टीरिया द्वारा उपयोग किया जाता है।
प्रोबायोटिक्स: जीवित सूक्ष्मजीव जो सीधे आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को पूरक करते हैं।
बेहतर परिणामों के लिए दोनों का उपयोग तालमेल (यानी सिनर्जेटिक) में किया जा सकता है।
|
प्रोडक्ट का नाम: |
गैलेक्टुलिगोसैकेराइड /जीओएस |
|
CAS संख्या: |
6587-31-1 |
|
सूत्र: |
C18H32O16 |
|
मोल. वजन: |
504.43708 |
|
उपस्थिति: |
ढीला पाउडर, कोई गांठ नहीं, कोई दिखाई देने वाली अशुद्धियाँ नहीं |
|
विशिष्टता: |
90% पाउडर, 90% तरल |
|
पैकेट: |
25KG/ड्रम या बैग |
|
शेल्फ जीवन: |
24 माह |
|
भंडारण: |
किसी खोए, ठंडे, सूखे क्षेत्र में संग्रहित किया गया |
|
समानार्थी शब्द: |
(2आर,3आर,4आर,5आर)-4-[(2एस,3आर,4आर,5आर,6आर)-3,4-डायहाइड्रोक्सी-6-(हाइड्रोक्सीमिथाइल)-5-[(2एस,3आर,4एस,5आर,6आर)-3,4,5-ट्र आईहाइड्रॉक्सी-6-(हाइड्रॉक्सीमेथाइल)टेट्राहाइड्रोपाइरन-2-वाईएल]ऑक्सी-टेट्राहाइड्रोपाइरन-2-वाईएल]ऑक्सी-2,3,5,6-टेट्राहाइड्रॉक्सी-हेक्सानल; |
|
सूत्र: |
C18H32O16 |
|
रासायनिक संरचना: |
|
|
आणविक: |
504.44 |
|
सीएएस संख्या: |
6587-31-1 |
|
बैच संख्या: |
19052012 |
|
बैच का आकार: |
25 किग्रा |
|
आपूर्ति की गई मात्रा: |
25 किग्रा |
|
उत्पादन की तिथि: |
20 मई 2019 |
|
रिपोर्टिंग की तिथि: |
21 मई 2019 |
|
समाप्ति तिथि: |
19 मई 2021 |
|
शेल्फ जीवन: |
उत्पादन की तारीख से 2 वर्ष |
|
भंडारण: |
कंटेनर को ठंडी, सूखी जगह पर खुला रखें |
|
विश्लेषण |
विनिर्देश |
|
उपस्थिति: |
पाउडर, कोई कठोर केकिंग नहीं, कोई अन्य दिखाई देने वाली अशुद्धियाँ नहीं |
|
रंग: |
रंगहीन या पीलापन लिए हुए |
|
गंध: |
अपनी अंतर्निहित विशेष गंध, कोई अनोखी गंध नहीं |
|
स्वाद: |
कम मीठा, हल्का और शुद्ध |
|
सूखने पर नुकसान: |
एनएमटी 4.00 % |
|
पीएच: |
2.8 ~ 6.0 |
|
परख (सूखे आधार पर): |
एनएलटी 57.00 % |
|
निर्जल लैक्टोज: |
एनएमटी 23.00 % |
|
निर्जल ग्लूकोज: |
एनएमटी 22.00 % |
|
कुल जीवाणु गिनती: |
एनएमटी 1,000 सीएफयू/जी |
|
ई कोलाई: |
एनएमटी 0.3 एमपीएन/जी |
गैलेक्टुलिगोसैकेराइड्स/जीओएस का उपयोग स्वास्थ्य अनुपूरक, पोषण अनुपूरक, शिशु आहार, ठोस पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद, सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, फूले हुए खाद्य पदार्थ आदि में किया जा सकता है।
उच्च शुद्धता और कम अवशिष्ट चीनी
हमारी उन्नत शुद्धिकरण तकनीक अवशिष्ट लैक्टोज, ग्लूकोज और गैलेक्टोज को कम करती है, जिससे उच्च जीओएस सामग्री और बेहतर पाचन सहनशीलता सुनिश्चित होती है।
उत्कृष्ट स्थिरता
140 डिग्री सेल्सियस तक थर्मल स्थिरता।
3.0-7.0 की पीएच सीमा के भीतर एसिड प्रतिरोध।
पाश्चुरीकरण, यूएचटी प्रसंस्करण और लंबी शैल्फ जीवन अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त।
स्वच्छ लेबल और प्राकृतिक स्रोत
रासायनिक विलायकों के बिना एंजाइमेटिक जैविक प्रक्रियाओं के माध्यम से उत्पादित।
गैर GMO, परिरक्षक मुक्त और एलर्जेन मुक्त विकल्प प्रदान करें।
Q1: GOS के मुख्य अनुप्रयोग क्षेत्र क्या हैं?
ए: शिशु फार्मूला भोजन (मुख्य अनुप्रयोग)
डेयरी उत्पाद (दही, दूध, डेयरी पेय पदार्थ)
आहार अनुपूरक (कैप्सूल, पाउडर, गोलियाँ)
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ (बेक्ड सामान, पोषण बार, कैंडीज)
Special medical formula food and pet food.
Q2: क्या GOS खाद्य प्रसंस्करण में स्थिर है?
उत्तर: बहुत स्थिर. जीओएस में उत्कृष्ट गर्मी और एसिड प्रतिरोध है, नसबंदी के लिए 120 डिग्री से ऊपर उच्च तापमान का सामना कर सकता है, और 3-7 की पीएच रेंज में स्थिरता बनाए रख सकता है। इसलिए, यह किण्वन, बेकिंग और नसबंदी उपचार सहित विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण तकनीकों के लिए उपयुक्त है।
Q3: क्या GOS एक शाकाहारी स्रोत है?
उत्तर: पारंपरिक जीओएस अपने कच्चे माल के रूप में लैक्टोज का उपयोग करता है, जो दूध से प्राप्त होता है और इसलिए सख्त शाकाहार (शाकाहारी) से संबंधित नहीं है। लेकिन वर्तमान में, शाकाहारी बाजार की मांग को पूरा करने के लिए जीओएस का उत्पादन करने के लिए पौधे आधारित सब्सट्रेट्स या गैर डेयरी कच्चे माल का उपयोग करने वाले अध्ययन चल रहे हैं।
लोकप्रिय टैग: गैलेक्टुलिगोसैकेराइड /जीओएस, चीन गैलेक्टूलिगोसैकेराइड /जीओएस निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाना
जांच भेजें
