कैल्शियम एस्कॉर्बिक डीसी 97

कैल्शियम एस्कॉर्बेट किससे बनता है?

हेल्थड्रीम का कैल्शियम एस्कॉर्बेट (विटामिन सी कैल्शियम) एक बफरिंग यौगिक है जो विटामिन सी (एल-एस्कॉर्बिक एसिड) और कैल्शियम की पूर्ण प्रतिक्रिया से बनता है। इसमें उच्च घुलनशीलता है और यह ब्रांड के तहत उत्कृष्ट क्षारीय प्रदर्शन वाला एक विटामिन सी उत्पाद भी है। यह घटक रूप अम्लीय विटामिन सी के प्रति कम सहनशीलता वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, साथ ही उपयोगकर्ताओं को विटामिन सी के पूरक के साथ-साथ कैल्शियम का उपभोग करने की अनुमति देता है।

इस कैल्शियम एस्कॉर्बेट की तैयारी में एस्कॉर्बिक एसिड के साथ कैल्शियम कार्बोनेट को केवल सूखा मिश्रण नहीं किया जाता है, बल्कि प्राकृतिक खनिज कैल्शियम कार्बोनेट युक्त घोल में फार्मास्युटिकल ग्रेड एल {{0}एस्कॉर्बिक एसिड को घोलना होता है। पर्याप्त प्रतिक्रिया के माध्यम से, कैल्शियम को विटामिन सी के साथ जोड़ा जाता है। क्योंकि दोनों ने पर्याप्त प्रतिक्रिया संलयन हासिल कर लिया है, इस उत्पाद में खट्टा स्वाद नहीं है।

कार्रवाई की प्रणाली

यौगिक पाचन तंत्र में अलग हो जाता है, जिससे दो अलग लेकिन पूरक मार्ग मिलते हैं:

विटामिन सी (एस्कॉर्बेट आयन) के रूप में:

शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट:मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है, कोशिकाओं और बायोमोलेक्युलस (लिपिड, प्रोटीन, डीएनए) को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है।

कोलेजन संश्लेषण सहकारक:प्रोलाइन और लाइसिन के हाइड्रॉक्सिलेशन के लिए आवश्यक, त्वचा, हड्डियों, दांतों, रक्त वाहिकाओं और टेंडन के लिए मूलभूत प्रोटीन, स्थिर कोलेजन बनाने में महत्वपूर्ण कदम।

प्रतिरक्षा सहायता:ल्यूकोसाइट (श्वेत रक्त कोशिका) गतिविधि और त्वचा बाधा अखंडता सहित जन्मजात और अनुकूली प्रतिरक्षा प्रणाली के विभिन्न सेलुलर कार्यों का समर्थन करता है।

आयरन अवशोषण को बढ़ाता है:आंत में आहारीय आयरन (फेरिक) को उसके अधिक अवशोषण योग्य रूप (फेरस) में बदलने को बढ़ावा देता है।

कैल्शियम के रूप में:

हड्डी एवं दांत खनिजकरण:हाइड्रॉक्सीपैटाइट का प्राथमिक खनिज घटक, हड्डियों और दांतों को संरचना और मजबूती प्रदान करता है।

सेलुलर सिग्नलिंग:मांसपेशियों के संकुचन, तंत्रिका संचरण और हार्मोन स्राव के लिए एक महत्वपूर्ण इंट्रासेल्युलर संदेशवाहक के रूप में कार्य करता है।

रक्त जमावट:रक्त के थक्के जमने में एक आवश्यक सहकारक के रूप में कार्य करता है।

कैल्शियम एस्कॉर्बिक का उपयोग पूरक में किया जा सकता है।

मजबूत प्रतिरक्षा: प्रतिरक्षा कोशिकाओं को बढ़ाता है, त्वचा की श्लैष्मिक बाधा को बनाए रखता है, या सर्दी के पाठ्यक्रम को कम करने में मदद करता है।

उपचार को बढ़ावा देना: एक आवश्यक सहकारक के रूप में, यह सीधे घाव की मरम्मत को बढ़ावा देता है।

एंटीऑक्सीडेंट विषहरण: प्राथमिक जल घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट जो कोशिकाओं की रक्षा करता है और लीवर विषहरण में सहायता करता है।

आयरन अवशोषण में सहायता: भोजन में आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देना और एनीमिया में सुधार करने में सहायता करना।

कैल्शियम एस्कॉर्बिक का उपयोग त्वचा की देखभाल और सौंदर्य में किया जा सकता है।

एंटीऑक्सीडेंट एंटी-एजिंग: पराबैंगनी मुक्त कणों का विरोध करता है और हल्की उम्र बढ़ने से रोकता है।

चमकीले सफेद धब्बे: मेलेनिन उत्पादन और कमी को रोकता है, त्वचा की रंगत को निखारता है।

कोलेजन और शिकन प्रतिरोध को बढ़ावा दें: कोलेजन संश्लेषण को उत्तेजित करें, लोच में सुधार करें और झुर्रियों को कम करें।

सूजन रोधी मरम्मत: सूजन को कम करें और सूरज की क्षति की मरम्मत करें।

फॉर्म: एल-सी और इसके डेरिवेटिव, एसेंस, फेस क्रीम आदि के लिए उपयोग किया जाता है।

अच्छे उद्योग में कैल्शियम एस्कॉर्बिक का उपयोग।

संरक्षण और भूरापन की रोकथाम: फलों और सब्जियों को भूरा होने से रोकें, तेल को खराब होने से रोकें, और रंग, सुगंध और स्वाद बनाए रखें।

पोषण वृद्धि: वीसी सामग्री को पूरक या बढ़ाने के लिए भोजन में जोड़ा गया।

आटे में सुधार करें: ग्लूटेन बढ़ाएं, ब्रेड की बनावट और मात्रा में सुधार करें।

रंग संरक्षण और नुकसान में कमी: रंग बनाए रखें और मांस उत्पादों में हानिकारक पदार्थों को कम करें।

कृषि एवं पशुपालन में कैल्शियम एस्कॉर्बिक का उपयोग।

पौधों का तनाव प्रतिरोध और विकास संवर्धन: फसलों को प्रतिकूल परिस्थितियों (सूखा, नमक, यूवी) का प्रतिरोध करने में मदद करता है, और बाहरी अनुप्रयोग गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार कर सकता है।

पशु स्वास्थ्य उत्पादन में कैल्शियम एरोबिक उपयोग:

तनाव विरोधी: परिवहन और उच्च तापमान जैसी तनाव प्रतिक्रियाओं से राहत दें।

विकास को बढ़ावा देना: हड्डियों, प्रतिरक्षा और उपचार से संबंधित जलीय उत्पादों के लिए आवश्यक।

गुणवत्ता में सुधार: जैसे अंडे के छिलके की ताकत बढ़ाना।

गैर-अम्लीय और पेट-सौम्य:इसका तटस्थ पीएच (लगभग 6.5-7.5) आम तौर पर नियमित एस्कॉर्बिक एसिड से जुड़ी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन (एसिड रिफ्लक्स, गैस्ट्रिटिस) को समाप्त करता है, जिससे यह लंबे समय तक या उच्च खुराक के उपयोग के लिए आदर्श बन जाता है।

दोहरी पोषक तत्व वितरण:एक में दो महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है: कैल्शियम के जैवउपलब्ध स्रोत के साथ-साथ विटामिन सी गतिविधि का एक पूरा स्पेक्ट्रम।

बेहतर जैवउपलब्धता:बफर्ड रूप छोटी आंत में आसानी से अवशोषित हो जाता है। कैल्शियम की उपस्थिति कुछ ऊतकों में विटामिन सी के अवशोषण और अवधारण को भी बढ़ा सकती है।

उच्च स्थिरता:कुछ शुद्ध एस्कॉर्बिक एसिड रूपों की तुलना में ऑक्सीकरण की संभावना कम होती है, जो अच्छी शेल्फ लाइफ प्रदान करती है।

बहुमुखी रूप:कैप्सूल, टैबलेट, पाउडर, और गरिष्ठ खाद्य पदार्थों और स्फूर्तिदायक पूरकों में एक घटक के रूप में उपलब्ध है।

Q1: कैसेकैल्शियम एस्कॉर्बेट हैनियमित विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) से भिन्न?
उत्तर: मुख्य अंतर अम्लता है। एस्कॉर्बिक एसिड का पीएच (~2.5) कम होता है, जो पेट की परत में जलन पैदा कर सकता है। कैल्शियम एस्कॉर्बेट पीएच तटस्थ है, एसिड के बिना समान विटामिन सी लाभ प्रदान करता है। यह जैवउपलब्ध कैल्शियम भी जोड़ता है।

Q2: क्या इस रूप में कैल्शियम अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है?
उत्तर: हाँ. कैल्शियम एस्कॉर्बेट कैल्शियम को केलेटेड, घुलनशील रूप में प्रदान करता है जो आंत में कुशलता से अवशोषित होता है, कैल्शियम साइट्रेट जैसे अन्य उच्च गुणवत्ता वाले कैल्शियम सप्लीमेंट के समान।

Q3: इसमें कितना मौलिक कैल्शियम होता है?
उत्तर: आमतौर पर, यह प्रति 1000 मिलीग्राम (1 ग्राम) कैल्शियम एस्कॉर्बेट यौगिक में लगभग 90-110 मिलीग्राम मौलिक कैल्शियम प्रदान करता है।

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