ब्लूबेरी जूस पाउडर


ब्लूबेरी क्या हैरसपाउडर किसके लिए अच्छा है?
ब्लूबेरी जूस पाउडर एक प्राकृतिक खाद्य कच्चा माल है जो ब्लूबेरी के पोषक तत्वों को केंद्रित करता है। इसे स्टोर करना सुविधाजनक है और इसमें कोई एडिटिव्स नहीं है, जो इसे सुरक्षित बनाता है। यह एंथोसायनिन और विटामिन जैसे सक्रिय तत्वों से भरपूर है, जो एंटीऑक्सीडेशन में सहायता कर सकता है, आंखों की थकान से राहत दे सकता है, आंतों को पोषण दे सकता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में सहायता कर सकता है। यह दैनिक उपभोग के लिए उपयुक्त है (विशेष रूप से बच्चों की आंखों की देखभाल और परिवार के दैनिक रखरखाव के लिए उपयुक्त), और इसका उपयोग भोजन के लिए कच्चे माल या निर्यात के लिए स्वास्थ्य पूरक के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अनुप्रयोग परिदृश्य बहुत व्यापक हैं।

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उत्पाद |
ब्लूबेरी जूस पाउडर |
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वानस्पतिक स्रोत: |
वैक्सीनियम एसपीपी. |
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प्रयुक्त भाग: |
फल |
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घुलनशीलता |
100% पानी में घुलनशील |
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तकनीकी: |
स्प्रे से सुखाना या फ्रीज में सुखाना |
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उपस्थिति: |
बैंगनी लाल महीन पाउडर |
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पैकेट: |
25 किग्रा/ड्रम |
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शेल्फ जीवन: |
24 माह |
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आवेदन |
ब्लूबेरी जूस पाउडर का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य स्वाद और खाद्य रंगों के मिश्रण के लिए किया जाता है, जैसे कि ठोस पेय, चमकीली गोलियाँ, सैंडविच बिस्किट, फल दही, दूध और कैंडी। |

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प्रोडक्ट का नाम |
ब्लूबेरी जूस पाउडर |
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वानस्पतिक स्रोत: |
वैक्सीनियम एसपीपी. |
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प्रयुक्त भाग: |
फल |
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वस्तु |
विनिर्देश |
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रंग |
बैंगनी लाल महीन पाउडर |
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उपस्थिति |
पाउडर |
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गंध |
विशेषता |
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स्वाद |
विशेषता |
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चलनी विश्लेषण |
100% पास 80 जाल |
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सूखने पर नुकसान |
5.0% से कम या उसके बराबर |
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राख |
राख |
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भारी धातु |
10 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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नेतृत्व करना |
3पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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हरताल |
2 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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बुध |
0. 1पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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कैडमियम |
1पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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कुल प्लेट गिनती |
1,000CFU/G से कम या उसके बराबर |
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ख़मीर और फफूंदी |
100CFU/G से कम या उसके बराबर |
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ई. कुंडल |
नकारात्मक |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |

खाद्य एवं पेय पदार्थ विनिर्माण
स्मूथी और पेय पदार्थ:तत्काल ब्लूबेरी स्मूदी मिश्रण, पोषण संबंधी शेक, आइस्ड टी और स्वादयुक्त पानी के लिए एक प्रमुख घटक।
बेकरी एवं कन्फेक्शनरी:मफिन, पैनकेक, कुकीज़ और दही कोटिंग के लिए आटा, बैटर, फ्रॉस्टिंग, फिलिंग और ग्लेज़ में उपयोग किया जाता है।
डेयरी एवं विकल्प:रंग और स्वाद दही, आइसक्रीम, दूध पाउडर, और पौधे आधारित डेयरी उत्पाद।
नाश्ता और अनाज:नट्स के लिए मसाला मिश्रण में उपयोग किया जाता है, ग्रेनोला बार में डाला जाता है, या नाश्ता अनाज कोटिंग्स में उपयोग किया जाता है।
कार्यात्मक खाद्य पदार्थों:एंटीऑक्सीडेंट को बढ़ावा देने के लिए पूरक, पोषण बार और भोजन प्रतिस्थापन में जोड़ा गया।
पाककला एवं घरेलू उपयोग
स्मूथी और शेक:ब्लूबेरी स्वाद और पोषक तत्व जोड़ने का एक आसान तरीका।
बेकिंग:घर में बने मफिन, पैनकेक, ब्रेड, या एनर्जी बॉल्स को बेहतर बनाएं।
टॉपिंग और मिक्स-इन्स:दलिया, दही, अकाई कटोरे, या डेसर्ट पर छिड़कें।
प्राकृतिक रंग:प्राकृतिक रूप से फ्रॉस्टिंग, घर का बना पास्ता, या आटे को रंगने के लिए उपयोग करें।
स्वादयुक्त पानी और बर्फ के टुकड़े:तुरंत स्वादिष्ट पानी या रंगीन बर्फ के टुकड़े बनाएं।

- उच्च पोषण घटक;ब्लूबेरी जूस पाउडर खासतौर पर पोषक तत्वों से भरपूर होता हैएंथोसायनिनऔर विटामिन सीऔर, खनिज मैंगनीज और पोटेशियम, आहार फाइबर, और अन्य सक्रिय घटक जैसे टैनिन, एलाजिक एसिड, और ओमेगा -3 फैटी एसिड (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड)।
- उच्च पोषक तत्व प्रतिधारण: कम तापमान वाले स्प्रे सुखाने की तकनीक का उपयोग करते हुए, यह उच्च तापमान से सक्रिय अवयवों को नष्ट होने से बचाता है, और शहतूत के मूल पोषक तत्वों और स्वादों को अधिकतम रूप से बरकरार रखता है।
- Nप्राकृतिक फल पाउडर, कोई अतिरिक्त रंगद्रव्य नहीं,कोई स्वाद नहीं,कोई परिरक्षक नहीं.ब्लूबेरी के अंतर्निहित बैंगनी रंग और मीठी और खट्टी सुगंध को बनाए रखें
- अच्छा स्वाद, उच्च घुलनशीलता
- आसान करनापरिवहनऔर भंडारण
- अनुप्रयोग में विस्तृत-श्रृंखला

Q1: क्या यह पाउडर पूरे ब्लूबेरी से बना है या सिर्फ रस से?
उत्तर: हमारा उत्पाद विशेष रूप से "जूस पाउडर" है, जिसका अर्थ है कि ब्लूबेरी से रस निकाला जाता है और फिर सुखाया जाता है। इसमें आम तौर पर "संपूर्ण फल" या "बेरी पाउडर" की तुलना में कम फाइबर होता है लेकिन यह अधिक केंद्रित स्वाद और रंग प्रदान करता है।
Q2: क्या इसमें अतिरिक्त चीनी या मिठास शामिल है?
उत्तर: नहीं। हमारे शुद्ध ब्लूबेरी जूस पाउडर में केवल ब्लूबेरी में मौजूद प्राकृतिक शर्करा होती है। कोई अतिरिक्त शर्करा, मिठास, या एंटी-केकिंग एजेंट नहीं मिलाए जाते हैं।
Q3: एंटीऑक्सीडेंट सामग्री ताजा ब्लूबेरी से कैसे तुलना करती है?
उत्तर: कम तापमान पर सुखाने की प्रक्रिया एंटीऑक्सीडेंट को संरक्षित करने के लिए डिज़ाइन की गई है। चने के बदले चने का पाउडर ताजा जामुन की तुलना में काफी अधिक केंद्रित होता है। एक चम्मच (लगभग 2-3 ग्राम) एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में ताजा ब्लूबेरी की पूरी खुराक के बराबर हो सकता है।
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